Aktardan saf salep alın. Kremsanti bir paketten küçük tarif çıkıyor o yüzden ben iki paket ile yapıyorum.Ama bir paketli tarifi vereyim. Bu arada guzel bir tat icin sivi krema muhakkak girmeli. 3 bucuk su bardağı taze süt, çok şekerli isteyen için 2 bardak şeker ancak daha aromalı tat için 1 buçuğa yakın şeker, 1 buçuk tatlı kaşığı saf salep , 1 yemek kaşığı buğday nişastası. Süt taze ise kaynattıktan sonra soğuma esnasında nişasta, salep ve seker ile pişirme işlemi yapın puding gibi sık karıştırılmalı daha sonra önceden hazırladığınız sıvı kremayı da ekleyin. Soğumaya bırakılırken sürekli karıştırmak gerekiyor kabuk tutmamalı. kremsanti ilave ettikten sonra mikser ile karıştırılması gerekiyor. soğuma işlemi sonrası önceden en az 8 saat buzlukta beklettiginiz hazineye karışımı ilave edin üstünü güzelce kapatın. Aroma isterseniz cilek aroması veya farklı aroma 10 damla.kadar katabilirsiniz isteğe bağlı aktarda satılıyor. inanın çocuklar bayıldı hatta kayinpederim dahi istedi. pişman olmayacaginiz bir makine. Bu arada cam tercih etmedim buzlukta patlama yaşadığım için. Bunun dışında sıvı krema tarifi için de 1 buçuk su bardağı süt, 1 buçuk yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı. ayrı bir kapta pişirilip eklenecek. Soğuturken sürekli karıştırın. zor gibi uzun bir iş gibi ama asla değil.
نظرات کاربران ترندیول